L’assortiment fait référence à la gamme de produits proposés par un retailer à ses clients. Cela englobe la sélection des produits disponibles, les différentes variantes, les marques, les tailles, les couleurs, etc. L’assortiment est déterminé en fonction de la stratégie commerciale de l’entreprise, des préférences des clients et des tendances du marché.
La gestion de l’assortiment implique de prendre de bonnes décisions sur l’inclusion, l’exclusion, la promotion et la tarification des produits afin de répondre aux besoins des clients, d’optimiser les ventes, de maximiser la rentabilité et de se différencier de la concurrence.
Pour bien comprendre ce que c’est un assortiment et comment mener une analyse approfondie, nous vous invitons à lire notre article dédié. Analyse des assortiments : Définition, méthodes et stratégies pour optimiser l’offre produits
