En ce début de 21ème siècle, maîtriser sa supply chain est devenue vitale pour toutes les enseignes de la distribution.
Les directions Supply Chain et Logistiques doivent constamment jongler entre l’offre et la demande, la charge de travail et la capacité, les réserves et la disponibilité, tout en faisant interagir de multiples acteurs. Dans ce contexte, le pilotage des stocks, la garantie de disponibilité des produits et la gestion du Besoin en Fonds de Roulement (BFR) s’apparentent à un numéro d’équilibriste.
Examinons de plus près les éléments clés et découvrons ensemble comment ils s’entremêlent.
Le pilotage des stocks: un élément central de la supply chain
La gestion de la chaîne d’approvisionnement requiert des compétences d’équilibrage délicates. Il s’agit d’harmoniser l’offre et la demande, de gérer la charge de travail en adéquation avec les capacités.
Mais aussi de maintenir un équilibre entre les niveaux de stock et la disponibilité des produits, tout en coordonnant les différents acteurs impliqués. Récemment, la complexité de cette tâche déjà exigeante s’est accrue, en mettant en évidence le défi de la gestion des stocks.
En effet, nous avons toujours été confrontés à la nécessité de trouver un équilibre entre le taux de service, qui tend à augmenter les niveaux de stock.
Mais également avec la gestion de la trésorerie, qui cherche à réduire ces niveaux de stock. Plus récemment, deux facteurs sont venus renforcer la complexité de cette équation :
- D’une part, les pénuries et l’augmentation des pressions sur l’approvisionnement sont devenus des éléments de plus en plus prédominants dans les difficultés que nous rencontrons. Comme nous l’avons souligné précédemment dans un article, ces facteurs sont en passe de devenir structurels en raison de la complexification de la géopolitique et de la limitation des ressources disponibles.
Ils entraînent une demande accrue en termes de niveaux de stock, qui ne vise plus seulement à absorber des aléas de quelques jours, mais s’étend sur plusieurs semaines, voire plusieurs mois.
- D’autre part, l’inflation et, plus généralement, l’augmentation des taux d’intérêt confèrent une importance accrue à la gestion de la trésorerie.De nombreux économistes s’accordent à dire que la transition vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement engendre de l’inflation, et cette situation d’inflation supérieure à 2 % pourrait persister.
En conséquence, les coûts de détention des stocks augmentent, renforçant ainsi la nécessité de contrôler de manière plus rigoureuse nos niveaux de stock.
La gestion de stock au coeur de la supply chain
Au cœur de la supply chain, le stockage est vital. Avoir un bon niveau de stock garantit la fluidité des opérations. Cela permet d’éviter les retards et donc de minimiser les coûts pour l’entreprise.
S’il y a trop de stock, les entrepôts sont engorgés et les coûts vont donc grimper rapidement.
A l’inverse, s’il y a trop peu de stock, la rupture va s’intensifier. Les clients seront mécontents et par la même occasion les ventes seront perdues.
La disponibilité: assurer le flux continu de la supply chain
La pierre angulaire du succès d’une enseigne du Retail réside dans la disponibilité de ses produits. Pour les directeurs supply chain, la garantie d’un flux continu est essentielle.
Imaginez un client se promenant dans votre magasin ou visitant votre site en ligne. Leur attente est simple : trouver le produit qu’ils recherchent, quand ils le veulent. Cela signifie que votre supply chain doit être optimisée pour répondre rapidement aux fluctuations de la demande, tout en conservant des niveaux de stock gérables. Il s’agit de la promesse que vous faites à vos clients, et la maintenir est essentiel pour bâtir et conserver leur confiance.
La chaîne d’approvisionnement doit garantir la disponibilité des produits. Cela nécessite donc une coordination parfaite entre les fournisseurs, les transporteurs et les points de vente. Les retards ou les indisponibilités perturbent ce flux. Ils créent ainsi des goulets d’étranglement qui peuvent avoir des répercussions sur toute la chaîne. L’entreprise peut subir des pertes qui peuvent avoir des conséquences dramatiques, si le problème n’est pas réglé rapidement.
BFR et supply chain: gérer les fonds pour fluidifier les opérations
Le BFR est le reflet financier des opérations de la supply chain. Un BFR bien géré signifie que les opérations de la chaîne d’approvisionnement sont synchronisées avec les besoins financiers. En effet, cela permet d’éviter les tensions de trésorerie et ainsi garantir que chaque maillon de la chaîne dispose des ressources nécessaires pour fonctionner efficacement.
L’un des principaux défis pour les directeurs de la supply chain est de trouver l’équilibre entre le maintien d’un BFR adéquat et la fluidité des opérations. Un BFR trop élevé peut immobiliser des liquidités, tandis qu’un BFR insuffisant peut entraîner des problèmes de trésorerie et des retards dans les opérations.
Une gestion efficace des stocks est essentielle pour maintenir un BFR optimal. Cela implique de minimiser les niveaux de stock excédentaires tout en garantissant la disponibilité des produits pour répondre à la demande des clients. Les systèmes de gestion des stocks avancés et la collaboration étroite avec les fournisseurs sont des outils précieux pour atteindre cet équilibre.
La supply chain: un équilibre délicat
Chaque élément de la supply chain est interconnecté. En effet, la gestion des stocks influence la disponibilité, qui à son tour affecte le BFR. Une vision holistique est donc nécessaire pour s’assurer que chaque partie fonctionne harmonieusement avec les autres.
La supply chain est en constante évolution, les directions doivent rechercher en permanence des moyens d’amélioration.
L’une des clés de la gestion efficace de la supply chain réside dans l’amélioration des prévisions. Une meilleure compréhension des tendances du marché et des besoins des clients peut permettre une planification plus précise, réduisant ainsi les coûts liés à la surproduction ou aux pénuries de stock.
La flexibilité est également essentielle, que ce soit pour réagir rapidement aux variations de la demande ou pour explorer de nouveaux modèles de distribution. Repenser les flux existants peut contribuer à une meilleure efficacité opérationnelle.
L’agilité est un atout tout aussi majeur dans la gestion de la supply chain. Être capable de réagir rapidement aux perturbations, qu’elles soient courantes ou liées à des crises, peut faire la différence. L’agilité peut être renforcée grâce à une planification proactive, à la diversification des sources d’approvisionnement et à l’automatisation des processus.
La mise en place de tours de contrôle pour surveiller les opérations est un élément clé pour gérer efficacement votre supply chain. Ces tours de contrôle fournissent une visibilité en temps réel sur les performances, permettant une prise de décision plus éclairée et une réaction rapide aux problèmes émergents.
L'avenir de la supply chain
L’avenir de la supply chain repose sur l’intégration de technologies avancées telles que le Big Data, l’IA (Intelligence Artificielle) et l’IoT (Internet des Objets). Ces outils peuvent révolutionner la gestion en fournissant des informations précieuses, automatisant les tâches répétitives et améliorant la prise de décision. L’utilisation de ces solutions peut pousser plus loin les performances de votre supply chain.
Identifier les risques et Apporter une réponse adaptée
Planification proactive
Utilisez des outils de prévision pour anticiper les demandes et ajustez les niveaux de stock en conséquence. Cela permet de rester réactif en fonction de l’offre et de la demande de vos clients.
Diversification des fournisseurs
Il faut éviter de dépendre d’un seul fournisseur. En ayant plusieurs sources d’approvisionnement, vous pouvez réduire le risque d’interruption en cas de problème avec un fournisseur.
Optimisation de la logistique
En investissant dans des systèmes de gestion logistique modernes, les entreprises peuvent rapidement obtenir des marchandises en cas d’obstacles imprévus. Elles seront donc à la pointe de la technologie et pourront se positionner plus facilement face à ses concurrents.
Formation et sensibilisation des équipes
Assurez-vous que votre personnel est formé pour identifier et gérer les risques. Une équipe bien formée peut souvent prévenir un problème avant qu’il ne devienne une crise. Grâce à cette formation des équipes, l’entreprise peut rester compétitive sur son marché.
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Vous l’aurez compris, la maîtrise de la supply chain est essentielle et, en mettant l’accent sur le pilotage des stocks, la disponibilité et le BFR, les entreprises peuvent assurer la fluidité, l’efficacité et la rentabilité de leurs opérations.
L’identification et la gestion des risques sont essentielles pour assurer la continuité des opérations. En adoptant une approche proactive, les entreprises peuvent non seulement minimiser les perturbations, mais aussi gagner un avantage compétitif, en étant plus réactives et résilientes face aux imprévus.
