La quantité économique de commande (QEC) signifie la quantité optimale de produits à commander afin de minimiser les coûts de commande et de stockage. C’est une approche de gestion des stocks visant à trouver le juste équilibre entre :
- les coûts de passation de commande (liés aux frais de transaction, de transport, etc.),
- les coûts de possession de stock (liés au stockage, à l’obsolescence, etc.).
La quantité économique de commande (QEC) est déterminée en utilisant des méthodes mathématiques. Comme par exemple le modèle du coût total minimum ou la méthode du point de commande. Ces méthodes prennent en compte des facteurs tels que :
- la demande,
- le délai de livraison,
- les coûts associés,
- les niveaux de service souhaités.
En trouvant la QEC optimale, les retailers peuvent réduire les coûts liés à la gestion des stocks tout en assurant un niveau adéquat de disponibilité des produits pour répondre à la demande des clients.
