Valorisation des stocks
La valorisation des stocks est une estimation financière de la valeur des marchandises détenues par une entreprise à des fins de vente. C’est une mesure cruciale pour évaluer la santé financière d’une entreprise et comprendre la valeur des actifs détenus. La valorisation des stocks est généralement effectuée en utilisant différentes méthodes, telles que le coût […]
Unité de Commande
L’Unité de Commande (UC) est une unité de mesure utilisée pour regrouper les produits destinés à la distribution. Elle représente une quantité spécifique d’un article particulier qui est généralement commandée, expédiée et stockée en une seule entité. L’UC est souvent définie par le fournisseur ou le fabricant en fonction des caractéristiques de l’article, telles que […]
Unité de Stockage
L’unité de stockage fait référence à une entité physique utilisée pour stocker et manipuler des produits. Elle peut prendre différentes formes, telles que des palettes, des caisses, des étagères ou des racks. L’unité de stockage est utilisée pour regrouper les produits afin de faciliter le transport, le stockage et la gestion des stocks. Elle peut […]
Track and trace
Le track and trace est un système de suivi et de traçabilité des produits depuis leur point d’origine jusqu’à leur destination finale. Il permet de collecter des informations précises sur le mouvement des marchandises tout au long de la chaîne d’approvisionnement, y compris leur localisation, leur statut et leur historique. Ce système facilite la gestion […]
Traçabilité des produits
La traçabilité des produits fait référence à la capacité de suivre et d’enregistrer l’ensemble du parcours d’un produit depuis sa source jusqu’à sa destination finale. Elle implique la collecte, l’enregistrement et la gestion des informations clés telles que l’origine des matières premières, les processus de fabrication, les conditions de transport et de stockage, et les […]
TMS – Transport Management System
Le TMS (Transport Management System) est un système de gestion des transports utilisé dans la chaîne d’approvisionnement du secteur du retail. Il permet de planifier, d’organiser et de contrôler les opérations de transport des marchandises depuis les fournisseurs jusqu’aux points de vente. Le TMS facilite la gestion des expéditions, la sélection des transporteurs, l’optimisation des […]
Taux de défaillance
Le taux de défaillance signifie la fréquence à laquelle les produits vendus présentent des défauts, des problèmes ou des erreurs. Il mesure le pourcentage de produits défectueux par rapport au nombre total de produits vendus. Il est essentiel pour les entreprises de surveiller attentivement leur taux afin d’identifier les problèmes potentiels, d’améliorer la qualité des […]
Taux de rotation des stocks
Le taux de rotation des stocks est un indicateur clé utilisé dans la chaîne d’approvisionnement du commerce de détail pour mesurer l’efficacité de la gestion des stocks. Il représente le nombre de fois où les stocks d’une entreprise sont entièrement vendus et remplacés au cours d’une période donnée, généralement une année. Un taux de rotation […]
Taux de marge
Le taux de marge est une mesure financière qui indique la différence entre le prix auquel un retailer vend ses produits et le coût de ces produits. Il s’agit d’un pourcentage qui exprime la rentabilité d’une entreprise du retail. Les retailers peuvent utiliser cette mesure pour évaluer l’efficacité de Le taux de marge est calculé […]
Taux de rendement
Le taux de rendement représente le pourcentage de profit réalisé par rapport à l’investissement initial. En d’autres termes, c’est la proportion de bénéfices générée par rapport aux coûts engagés pour exploiter une entreprise du retail. Le taux de rendement est un indicateur clé pour évaluer l’efficacité et la rentabilité d’une entreprise de retail. Un taux […]
Transparence des prix
La transparence des prix fait référence à la pratique consistant à rendre claires et accessibles les informations sur les prix des produits et services aux consommateurs. Cela signifie que les détails tels que le prix de vente, les rabais, les taxes et autres frais supplémentaires sont présentés de manière concise et compréhensible. La transparence des prix […]
Taux de service
Le taux de service, dans le contexte du retail, est une mesure qui évalue l’efficacité d’une entreprise à répondre aux attentes et aux besoins des clients en termes de service. Il mesure la capacité d’une entreprise à fournir un service de qualité, fiable et satisfaisant aux clients. Le taux de service est généralement exprimé en […]
Taux de disponibilité
Le taux de disponibilité, dans le domaine du retail, fait référence à la mesure de la capacité d’une entreprise à maintenir ses produits en stock et disponibles pour les clients. Il représente le pourcentage de temps pendant lequel les produits sont effectivement disponibles à l’achat. Un taux de disponibilité élevé est essentiel pour les retailers, […]
Tableaux de bord
Les tableaux de bord sont des outils de visualisation des données utilisés pour surveiller et évaluer les performances des activités commerciales. Ils fournissent une vue synthétique des indicateurs clés de performance (KPI) tels que : Grâce à des graphiques, des diagrammes et des tableaux, les tableaux de bord offrent une représentation visuelle facilement compréhensible de […]
Synchronisation des flux
La synchronisation des flux fait référence à l’optimisation et à la coordination des différentes étapes du processus de vente, depuis la fabrication jusqu’à la livraison finale du produit au client. Cette stratégie vise à réduire les inefficacités, les coûts et les délais en assurant une coordination fluide entre les différents maillons de la chaîne d’approvisionnement. […]
Stratégie de pénétration
La stratégie de pénétration, dans le contexte du retail, est une approche commerciale visant à accroître la part de marché d’une entreprise en attirant de nouveaux clients vers ses produits ou services. Elle implique généralement des actions ciblées pour augmenter la notoriété de la marque, attirer l’attention des consommateurs et stimuler les ventes. La stratégie […]
Supply chain intégrée
La supply chain intégrée est un système où tous les maillons de la chaîne d’approvisionnement sont étroitement liés et interconnectés. Cela implique une coordination et une collaboration étroite entre les fournisseurs, les fabricants, les distributeurs et les clients finaux. L’objectif principal de la supply chain intégrée est d’optimiser l’efficacité et la visibilité. Elle permet également […]
Stocks obsolètes
Dans la Supply Chain, les stocks obsolètes font référence à des produits qui ne sont plus en demande ou qui sont dépassés, ce qui rend difficile leur vente et entraîne des problèmes de gestion des stocks. Ces stocks peuvent être composés d’articles qui ont été sur le marché depuis longtemps et ont perdu leur attrait […]
Stock de sécurité
Le stock de sécurité est une référence à une quantité supplémentaire de produits conservée par les retailers afin de faire face à l’incertitude de la demande et aux éventuelles perturbations de la chaîne d’approvisionnement. Il s’agit essentiellement d’un tampon de stock supplémentaire qui est maintenu au-delà des niveaux normaux de stock pour atténuer les risques […]
Stock
Ce terme fait référence aux produits ou aux marchandises détenus par une entreprise à un moment donné. Il peut s’agir de matières premières, de produits semi-finis ou de produits finis qui sont conservés en prévision de la demande future. Souvent utilisé pour compenser les variations de la demande, réduire les temps d’attente et garantir la […]
Stratégie prix
La stratégie prix se réfère à l’approche globale adoptée par une entreprise pour fixer les prix de ses produits ou services. C’est une décision stratégique qui vise à maximiser les revenus, la rentabilité et la valeur perçue par les clients. La stratégie prix comprend plusieurs éléments tels que : Les retailers peuvent opter pour des […]
Sourcing
Le sourcing dans le retail fait référence au processus d’approvisionnement et de sélection des fournisseurs et des produits pour les entreprises du retail. Il englobe l’ensemble des activités liées à l’identification et à l’évaluation. Il englobe également la négociation et à l’achat de marchandises auprès de sources internes ou externes. Le sourcing vise à trouver […]
Seuil d’écrêtage
Le seuil d’écrêtage est un niveau de prix au-delà duquel les clients sont moins enclins à acheter un produit. Il représente un point critique où une augmentation supplémentaire du prix entraînerait une diminution significative de la demande. Les retailers doivent donc être conscients de ce seuil pour établir une stratégie de tarification optimale, en veillant […]
S&OE ( Strategic & Operational Execution )
Le « S&OE » (Strategic & Operational Execution) est un processus qui se situe entre la planification stratégique et l’exécution opérationnelle. Il s’agit de la mise en œuvre pratique et tactique des décisions prises lors de la planification stratégique et du Sales and Operations Planning (S&OP). Le S&OE se concentre sur l’alignement des ressources, des opérations et […]
S&OP
Définition du S&OP Le S&OP (Sales and Operation Planning, ou planification des ventes et des opérations) est un processus essentiel permettant de synchroniser les ventes et les opérations au sein d’une entreprise. Ce processus stratégique vise à harmoniser les plans de l’entreprise avec les besoins du marché pour améliorer la performance globale. Le S&OP facilite […]
