Stretchflation
Définition de la stretchflation ? Suite au tollé de la shrinkflation, une nouvelle tendance commerciale a émergé dans les supermarchés : la stretchflation. Au contraire de la shrinkflation, la stretchflation associe les notions d’inflation et d’ »étirement ». En effet, la stretchflation ajoute une petite quantité supplémentaire au produit tout en augmentant son prix. Toutefois, l’augmentation de […]
Analyse prédictive de la demande
L’analyse prédictive de la demande est une méthode analytique utilisée dans la gestion des approvisionnements pour anticiper les futurs besoins en produits ou services d’une entreprise. Elle se base sur des données historiques et des modèles statistiques. Cette approche repose sur l’utilisation de techniques avancées telles que : Quelques points clés concernant l’analyse prédictive de […]
MEIO : Multi-Echelon Inventory Optimization
MEIO, ou Multi-Echelon Inventory Optimization, se réfère à une approche stratégique de gestion des stocks qui vise à optimiser les niveaux de stocks sur plusieurs échelons de la chaîne d’approvisionnement. Contrairement à la gestion traditionnelle des stocks qui se concentre souvent sur chaque niveau de stock individuellement, MEIO prend en compte les interrelations entre les […]
Gestion du cycle de vie des produits PLM
La gestion du cycle de vie des produits (PLM pour Product Lifecycle Management en anglais) est une approche stratégique qui vise à gérer l’ensemble du cycle de vie d’un produit, depuis sa conception initiale jusqu’à sa fin de vie. Cette méthode intègre des processus, des outils et des technologies pour optimiser la gestion des produits […]
Planification financière IBP
La Planification financière IBP (Integrated Business Planning) est une approche stratégique qui vise à aligner les objectifs financiers d’une entreprise avec ses opérations et ses activités commerciales. Cette méthode intègre les processus de planification financière avec d’autres fonctions clés de l’entreprise telles que la planification des ventes, la planification de la production, la gestion des […]
Order Promising (ATP / CTP )
Order Promising, connu sous les acronymes ATP (Available-to-Promise) et CTP (Capable-to-Promise), est un processus utilisé dans la gestion des approvisionnements. Il fournit des délais de livraison précis et fiables aux clients lorsqu’ils passent une commande. Ce processus prend en compte divers facteurs, tels que : Le système de Order Promising analyse la demande du client […]
Les jumeaux numériques dans Supply Chain
Les « jumeaux numériques » dans la chaîne d’approvisionnement, également connus sous le nom de « digital twins », font référence à une technologie qui crée une réplique virtuelle et dynamique d’un système ou d’un processus physique. Dans le contexte de la chaîne d’approvisionnement, les jumeaux numériques sont utilisés pour modéliser et simuler divers aspects des opérations logistiques. Les […]
DDMRP
La Demand Driven Material Requirement Planning (DDMRP) est une méthodologie de gestion des flux axée sur la planification en fonction de la demande. Conçue pour s’adapter au monde actuel, caractérisée par sa versatilité et son incertitude (VUCA), cette méthode représente une évolution moderne du traditionnel MRP (Material Requirement Planning) apparu dans les années 50. À […]
Planning d’approvisionnement
Définition du Planning d’Approvisionnement Le planning d’approvisionnement constitue un pilier fondamental au sein de la gestion de la supply chain. Il s’agit d’une stratégie prévisionnelle détaillée, articulée autour de l’acquisition, de la gestion des stocks et de la distribution de biens ou de services. Ce processus vise à garantir une disponibilité optimale des produits tout […]
APS Supply chain
Les systèmes avancés de planification (APS) représentent des éléments essentiels dans le domaine complexe de la supply chain, jouant un rôle clé dans la gestion et l’optimisation des processus. Un logiciel APS, ou Advanced Planning and Scheduling, est une solution informatique sophistiquée conçue pour aider les entreprises à planifier, coordonner et optimiser la supply chain […]
Schéma directeur Supply chain
Un schéma directeur, essentiel pour toute supply chain, guide l’action stratégique. À l’ère de chaînes d’approvisionnement axées sur la proximité client, la nécessité d’une planification rigoureuse devient évidente. Découvrez ici les raisons cruciales pour lesquelles les schémas directeurs sont incontournables. Le schéma directeur supply chain, véritable fil d’Ariane, agit comme un leader orientant l’entreprise vers […]
PDP Supply Chain
Le Plan Directeur de Production (PDP) joue un rôle crucial en convertissant les besoins en produits finis réels en une liste exhaustive des ressources nécessaires pour concrétiser ces produits. À court et moyen terme, il intègre des paramètres tels que le plan d’approvisionnement, la capacité de production, les contraintes de main-d’œuvre, et les niveaux de […]
Optimisation des stocks
L’optimisation des stocks dans le contexte de la chaîne d’approvisionnement se réfère à la gestion stratégique des niveaux de stock afin d’atteindre un équilibre optimal entre l’offre et la demande. L’objectif principal de l’optimisation des stocks est d’assurer une disponibilité adéquate des produits tout en minimisant les coûts liés au stockage et à la gestion […]
Zone de Réapprovisionnement
Qu’est-ce que la Zone de Réapprovisionnement ? La zone de réapprovisionnement est une zone spécifique dans un entrepôt ou un magasin où les produits finis sont temporairement stockés avant d’être réapprovisionnés dans les rayons de vente. Elle agit comme un point de transit crucial entre la réception des produits en provenance des fournisseurs et leur […]
Zéro stock
Le zéro stock signifie qu’il n’y a aucun niveau de stock physique disponible pour un produit donné dans un emplacement de vente spécifique. Cela peut être dû à une gestion de la chaîne d’approvisionnement axée sur la réduction des coûts de stockage et de gestion des stocks, ainsi que sur l’amélioration de l’efficacité opérationnelle. L’objectif […]
Yield Management (Gestion des rendements)
Le Yield Management, ou gestion du rendement en français, représente une approche stratégique de tarification dynamique dans le retail, visant à ajuster les prix des produits ou services en fonction des comportements et des demandes des consommateurs. Cette pratique, originellement ancrée dans des secteurs tels que le transport et l’hôtellerie, s’étend désormais à divers domaines […]
YMS (Yard Management System)
Le Yard Management System est utilisé pour gérer et optimiser les opérations liées à l’espace de cour d’une installation, tel qu’un entrepôt ou un centre de distribution. Le YMS permet de suivre et de gérer l’allocation des marchandises, les mouvements des remorques, des camions et des marchandises dans la zone de cour, d’optimiser l’utilisation de […]
Workflow
Le workflow désigne le flux de travail ou la séquence d’activités qui permet de gérer efficacement les opérations et les processus liés à la chaîne d’approvisionnement. Il englobe les différentes étapes, tâches et responsabilités nécessaires pour acheminer les produits depuis les fournisseurs jusqu’aux clients finaux. Cela peut inclure la réception des commandes, la gestion des […]
WMS (Warehouse Management System)
Le WMS (Warehouse Management System) est un système de gestion d’entrepôt. Il s’agit d’un logiciel qui permet de gérer les opérations et les processus liés à la gestion d’un entrepôt, tels que la réception des marchandises, le stockage, la préparation des commandes et l’expédition. Le WMS optimise les flux de marchandises en fournissant des fonctionnalités […]
WACC (Weighted Average Cost of Capital – coût moyen pondéré du capital)
Le WACC (Weighted Average Cost of Capital) est une mesure utilisée pour évaluer le coût global du financement d’une entreprise. Il est calculé en prenant en compte le coût des différentes sources de financement utilisées, tels que les emprunts et les capitaux propres, en tenant compte de leur pondération respective. Le WACC tient compte du […]
Ventes perdues
Dans le retail, les ventes perdues signifient des opportunités de vente qui n’ont pas été réalisées ou concrétisées. Cela se produit lorsqu’un client potentiel entre dans un magasin ou visite un site web, mais ne procède pas à l’achat d’un produit ou d’un service. Les ventes perdues peuvent survenir pour plusieurs raisons. Par exemple, un […]
Ventes exceptionnelles
Les ventes exceptionnelles sont les performances de vente exceptionnellement élevées et positives par rapport à la norme ou à une période antérieure. Ces ventes dépassent généralement les attentes et peuvent être attribuées à divers facteurs, tels que des promotions réussies, des campagnes marketing efficaces, des produits populaires ou des événements spéciaux. Les ventes exceptionnelles peuvent […]
Ventes corrigées
Les ventes corrigées se réfèrent à un indicateur qui tient compte de certains facteurs pour fournir une évaluation plus précise des performances de vente. Il s’agit généralement d’ajuster les chiffres de vente bruts en fonction de certains éléments, tels que les remboursements, les échanges, les annulations de commande ou les soldes. L’objectif est de présenter […]
Vendor Managed Inventory (VMI)
Le Vendor Managed Inventory (VMI) est un modèle de gestion des stocks. Dans ce système, le fournisseur est responsable de surveiller et de gérer les niveaux de stocks chez le retailer. Le fournisseur analyse les données de ventes et de stocks du retailer en temps réel, et prend l’initiative de réapprovisionner les produits lorsque les […]
Variation des prix
La variation des prix désigne des changements ou fluctuations des prix des produits au fil du temps. Cela peut être dû à divers facteurs tels que l’offre et la demande, les coûts de production, la concurrence, les tendances du marché, les promotions, les changements saisonniers, les conditions économiques, etc. Les variations des prix peuvent être […]
