Die Beschaffung im Einzelhandel bezieht sich auf den Einkauf von Waren und Dienstleistungen durch Einzelhändler, um die Bedürfnisse ihrer Kunden zu erfüllen.
Dazu gehören die Identifizierung und Auswahl von Lieferanten, das Aushandeln von Einkaufskonditionen, die Aufgabe von Bestellungen, die Verfolgung von Lieferungen, die Verwaltung des Lagerbestands und die Koordinierung mit den Lieferanten, um eine regelmäßige und zuverlässige Versorgung zu gewährleisten.
Die Beschaffung spielt eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung der Verfügbarkeit von Produkten in den Regalen und der Erfüllung der Kundenwünsche. Dazu gehören Aktivitäten wie die Ermittlung des Produktbedarfs, die Durchführung von Marktforschung, Verhandlungen mit Lieferanten und die Verwaltung von Verträgen.
