FIFO, oder First-In, First-Out, ist ein Konzept, das im Lieferkettenmanagement weit verbreitet ist. Es bezieht sich auf eine Methode der Bestandsverwaltung, bei der die zuerst eingegangenen oder produzierten Artikel auch als erste verkauft oder verwendet werden.
Mit anderen Worten: Der älteste Bestand wird zuerst verbraucht, so dass sichergestellt ist, dass die Produkte nicht veralten oder ablaufen. Die Einführung von FIFO in der Lieferkette bietet mehrere Vorteile. Es hilft, den Verderb von Beständen zu verhindern, reduziert das Risiko der Veralterung und minimiert die Lagerkosten.
Indem Unternehmen die ältesten Artikel zuerst verwenden, können sie die Frische ihrer Produkte erhalten, Abfall vermeiden und ihren Lagerumschlag optimieren. FIFO ist besonders wichtig in Branchen mit verderblichen oder zeitempfindlichen Waren, wie z.B. Lebensmittel, Arzneimittel oder Elektronik. Es fördert die Effizienz, Kosteneffizienz und Kundenzufriedenheit, indem es sicherstellt, dass die Produkte rechtzeitig und in gleichbleibender Qualität geliefert werden.
