Bei der Kostenanalyse handelt es sich um die systematische Bewertung der Ausgaben, die während der gesamten Geschäftstätigkeit des Einzelhandels anfallen. Sie beinhaltet die Bewertung und das Verständnis der verschiedenen Kosten, die mit der Produktion, der Lagerung, dem Vertrieb und dem Verkauf von Produkten verbunden sind. Diese Analyse hilft Einzelhändlern, Einblicke in ihre Kostenstruktur zu gewinnen und Bereiche für Optimierungen und Kostensenkungen zu identifizieren. Dabei werden sowohl die direkten Kosten (wie Rohstoffe, Arbeit und Verpackung) als auch die indirekten Kosten (wie Gemeinkosten, Versorgungsleistungen und Marketing) untersucht.
Durch die Durchführung von Kostenanalysen können Einzelhändler fundierte Entscheidungen über Preisstrategien, Bestandsmanagement, Lieferantenverhandlungen und Prozessverbesserungen treffen. Letztendlich geht es darum, die Rentabilität zu steigern, indem die Einnahmen maximiert und die Kosten minimiert werden, was zu einem effizienteren und wettbewerbsfähigeren Einzelhandelsbetrieb führt.