Die Rückverfolgbarkeit von Produkten ist die Möglichkeit, den Weg eines Produkts von seinem Ursprung bis zum Verkaufsort zu verfolgen.
Dazu gehört die Erfassung und Aufzeichnung detaillierter Informationen über das Produkt, wie z.B. seine Herkunft, den Herstellungsprozess, die Vertriebswege und die Handhabungsbedingungen.
Der Zweck der Rückverfolgbarkeit von Produkten ist es, die Transparenz, Qualitätskontrolle und Sicherheit innerhalb der Lieferkette zu verbessern. Durch die Implementierung von Rückverfolgbarkeitssystemen können Einzelhändler Probleme im Zusammenhang mit Produktrückrufen, Qualitätsmängeln oder Sicherheitsbedenken schnell erkennen und angehen.
