Le terme LIFO (Last In, First Out) désigne une méthode de gestion des stocks. Die am spätesten eingegangenen Artikel sind die ersten, die verwendet oder verkauft werden. Im Gegensatz zur FIFO-Methode (First In, First Out), bei der vor allem die ältesten Artikel verwendet werden, werden die neuesten Bestände als die ersten betrachtet, die sortiert werden.
Diese Methode beeinflusst die Bewertung der Bestände und die damit verbundenen Kosten, vor allem im Bereich der Rechnungslegung und der Steuern. Unternehmen nutzen den LIFO aus verschiedenen Gründen, wie z.B. um die Kosten zu senken und die Fragilität von Produkten zu erhalten. Darüber hinaus kann der LIFO die Bestände auch unter besonderen Bedingungen gruppieren. Allerdings gibt es in einigen Ländern spezielle Regelungen für die Anwendung des LIFO.