La rupture de stock est un phénomène courant dans les chaînes d’approvisionnement, où un produit n’est plus disponible à la vente en raison de l’épuisement des stocks avant qu’une nouvelle livraison ne soit effectuée. Ce problème, qui survient tant en magasin qu’en ligne, peut avoir des conséquences graves pour les entreprises, notamment en termes de perte de ventes, de mécontentement client et de réputation ternie. Dans un environnement de supply chain de plus en plus complexe et dynamique, il est essentiel pour les retailers et les acteurs de la distribution de maîtriser cette problématique afin d’optimiser leur gestion des stocks et de maintenir la satisfaction client.
An out-of-stock condition occurs when demand for a product exceeds the available supply at a given time, preventing customers from purchasing the product, whether in-store or on an e-commerce site. It usually occurs when stock is depleted before new goods are delivered or replenished. Stock-outs can be temporary or prolonged, depending on how quickly corrective action is taken.
